不用進消毒柜也可殺菌，重慶造“自滅菌陶瓷”開始量產

01 前言 

在我們的日常生活中，餐具使用一段時間后，很容易滋生各種病菌。為了確保餐具的衛生和安全，我們通常會將它們放入消毒柜中進行殺菌處理。然而，你是否想過，如果餐具本身就具有滅菌功能，那會是怎樣的體驗呢？

02 自滅菌陶瓷 

令人驚喜的是，這樣的技術已經成為了現實！2023年9月，錦暉陶瓷國家級消費品工業設計中心在重慶巴南區舉行了一場重大科研成果——“自滅菌陶瓷”量產儀式。這意味著，我們即將迎來一種全新的、具有自滅菌功能的陶瓷餐具和酒器。

據了解，陶瓷自滅菌是一項創新性技術，由重慶錦暉陶瓷歷時近3年不斷試驗，通過在陶瓷表面釉料中加入特殊的金屬離子化合物研發而成。采用專用坯釉料制作工藝，專用燒成方法在高溫1200℃左右燒成后，含有特殊金屬離子化合物的陶瓷釉料與陶瓷坯體融合，形成一層具有持久抑制和殺滅細菌作用的釉料涂層。它采用了特殊的生產工藝和材料，可以在使用過程中自動殺菌，有效減少病菌滋生，為我們的健康提供更好的保障。

經中國權威檢測機構檢測，該技術對胃癌元兇幽門螺旋桿菌殺抑率高達 87.65%，對金黃色葡萄球菌、普通變形桿菌、大腸桿菌殺抑率高達99%以上，對腸道沙門氏菌腸炎亞種殺抑率高達98%以上，對痢疾志賀氏菌殺抑率高達95%以上。經過近 500 次破壞性酸蝕檢測（相當于10萬次以上清水洗滌），仍然有效，真正達到高效殺菌，長效抑菌的作用。

03 創新突破

美國上市公司——生牌集團亞洲區總裁周炘表示，陶瓷自滅菌是一項創新性技術，過去抗菌技術通常用在不銹鋼、塑料上，用在陶瓷上是一次突破，是運用科學技術對傳統陶瓷產品賦能，對推動整個陶瓷行業高質量發展有著重要貢獻，同時可以助力大健康事業發展。

巴南區人民政府相關負責人表示，“自滅菌陶瓷”量產意義深遠，這是以工業設計引導創新發展的典型案例，對于加快制造業創新發展、推進傳統產業優化升級具有重要意義。

國家級消費品工業設計中心主任、錦暉陶瓷董事長張稷一表示，“自滅菌陶瓷”量產后，錦暉陶瓷未來還將積極開拓海外市場，利用技術優勢，展現中國造產品的品質、設計及技術實力。